RECERTIFICACIÓN FSSC 22000
¿Qué es FSSC 22000?
Desarrollada por la Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria , FSSC 22000 representa un nuevo enfoque a la gestión de riesgos de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro. FSSC 22000 es un esquema de certificación completo basado en la norma ISO 22000, el Sistema Internacional de Seguridad Alimentaria, combinado con una de las especificaciones técnicas (por ejemplo ISO/TS 22002-1 o PAS 223 / ISO/TS 22002-4) y requisitos adicionales de Global Food Safety Initiative (GFSI). FSSC 22000 ha recibido pleno reconocimiento por GFSI.
¿Quién puede aplicar FSSC 22000?
FSSC 22000 es aplicable a todos los productos alimenticios, ingredientes alimenticios, y a los fabricantes de materiales de embalaje, independientemente del tamaño, sector, y ubicación geográfica de la organización.
Sigmaplast un año atrás obtuvo su certificación FSSC 22000 como parte de su proceso del 6 al 9 de noviembre tuvimos la visita de la compañía certificadora Global Standar de México, quienes después de realizar una exhaustiva validación de los requerimientos de esta importante norma evaluó de manera exitosa el programa de inocuidad de Sigmaplast.
